martes, 15 de octubre de 2013

Comida Sueca

Hola!
Ya hace bastante tiempo que no pasaba por aqui... Y es que no estoy teniendo nada de tiempo... y que soy terrible y se me olvida llevarme siempre la cámara de fotos.
Quería haber hecho una entrada sobre la residencia, pero precisamente por falta de fotos va a tener que esperar. En vez de eso os traigo un poco de cotilleo sobre la comida sueca.

Ya supongo que lo primero que pensareis es en las típicas albóndigas del IKEA, y no os equivocáis! Muchos suecos comen albóndigas a menudo, ya que aquí la carne es carísima y lo único pasable de precio son las albóndigas y la carne picada... Hasta yo he acabado comprando albóndigas!

Aquí todos vamos a comprar más o menos al mismo sitio, al ICA (o al MAXI ICA que es simplemente más grande pero esta más lejos). La comida generalmente es más cara que en España aunque se puede hacer una buena compra si tienes en cuenta las ofertas que hay en el momento, por ejemplo, un pollo asado puede costar unas 45kr que vienen a ser 5€, que no está nada mal para ser carne, o inexplicablemente los aguacates, que aquí son baratísimos y suelen salir por 7kr o 5kr si pillas una buena oferta.

Una cosa curiosa que se puede ver en todos los supermercados suecos es la comida en tubo. A los suecos les encanta meter salsas de todos los sabores en tubos como de pasta de dientes, y como podeis ver en la foto los encontramos de langosta, jamón, quesos de diferentes tipos, gamba... Mi favorito es el de Bacon!!
Tambien tienen una pasta de caviar en tubo que la comen con casi cualquier cosa, aunque esta ya no es para paladares delicados porque tiene un sabor muy fuerte a pescado, a mi me gusta mucho y la suelo tomar con huevo duro o con aguacate untada en una tostada. A mí personalmente me sabe como a anchoa en pasta...

Otra cosa que encontraremos siempre en los supermercados suecos es un pasillo repleto de chucherías de todos los colores y sabores, y nunca, nunca, nunca verás el pasillo vacío de personas comprando. A los suecos les encantan los dulces y lo demuestran con creces. Y no sólo con las chucherías! Generalmente tienen siempre dispuestos dulces de repostería hechos en el día listos para el FIKA.

La verdad es que aún no me he enterado si FIKA es un sustantivo o un verbo o las dos cosas, el caso es que a cada momento de descanso que tienen, los suecos se ponen con su FIKA que consiste en un café o té y zamparse al menos un dulce de estos. Los dulces suelen ser de masa de hojaldre o la típica de los croissants rellena de diferentes cosas, la más típica de canela y crema, aunque el FIKA tradicional se sirve con 7 tipos diferentes de galletas!! De todas formas no os vayais a creer que los suecos están gordos por comer tanto dulce, como se pegan el día en el gimnasio lo queman todo y más, aunque ya os contaré más sobre eso otro dia.
EL otro día nos organizaron a los internacionales una cena típica sueca en un local que pertenece al complejo de residencias. Cuando llegamos todo esto estaba ya preparado! Decoraciones con los colores de la bandera sueca (Azul y amarillo) velas y banderitas suecas por todos lados!!

Nos prepararon un buffet lleno de cosas, desde la más normal como salchichas o albóndigas, a las más rara como arenques en salsa de mostaza... Aquí teneis algunas de las cosas más de cerca y con su cartelito en sueco y en inglés.

 Ensalada de Remolacha: Muy buena y fresquita, mezclada con patata y mayonesa, se toma como acompañante de la carne.

Ternera Gelatinizada: Esto no nos hizo mucha gracia a la mayoría, tenía un fuerte sabor a carne pero con textura gelatinosa y grasienta.
(Botes de arriba) Arenque en salsa de Mostaza y Miel y Arenque en salsa desconocida: Creo que fue el sabor más extraño de toda la cena, era un sabor muy fuerte a pescado como un poco pasado, y la textura tampoco era muy agradable. Los que estaban en salse de Mostaza a mi me gustaron bastante, pero los otros que la salsa era muy leve no me acabaron de gustar.

Albóndigas: Por supuesto no podían faltar! Aquí podeis ver el tamaño que tienen, que son pequeñitas! Las que yo compro para casa son congeladas, pero estas las hicieron a mano.

Salmón Especiado Crudo y Salmón Ahumado: El pescado aquí también es bastante caro, aunque lo mejor es el salmón. Para los que me conocen ya sabrán que el salmón ahumado es algo que no me gusta nada, pero disfruté mucho del crudo y mis compañeros comentaron que el crudo les gustó incluso más que el ahumado.

Salchichas: Nada especial que decir sobre ellas, las que comimos en la cena fueron corrientes y molientes, pero ya he probado otro tipo de salchichas gigantescas que se cortan en rodajas y se suelen comer al fuego, tanto en barbacoas como en hogueras (sí, con el típico palito y al fuego!)

Como entrante tuvimos esta tostada con gambas, cebolla roja, huevas y mayonesa que estaba riquísima! Por lo visto la salsa (Todo lo que llevaba encima menos el pan se considera salsa) es muy típica y la usan para aliñar ensaladas tambien.
A parte de toda esta comida también teniamos huevos duros con caviar (el del tubo), un estofado de ternera que nos encantó y ensalada de judías verdes crudas, que nos desconcertó un poco a todos por eso mismo, que estaban crudas...
De postre nos pusieron la versión sueca de la Tarta de Queso y unos rollos de canela, estaba todo tan bueno que se me olvidó echarle foto.


Os dejo ya finalmente con un par de fotillos que nos echamos en la cena.
Un beso a todos!!!

martes, 17 de septiembre de 2013

Naturaleza Salvaje

Hola!!
Esta vez no he tardado tanto en tener tiempo para contaros cositas... y es que ya me estoy haciendo un poco más a la rutina de aquí. Aunque rutina rutina no hay, porque las clases de la universidad son cada una un dia diferente... lo mismo he tenido una semana que tenía que ir todos los dias o otra, como esta misma, en la que nada más que he de ir un par de horas... Pero bueno, voy a ir intentando centrarme en un tema diferente cada vez que pase por aquí a escribir, y esta vez os voy a contar lo que más nos ha impresionado a todos al llegar, La Naturaleza.

Este es el lago Nydala, que está a poco más de 15 minutos andando desde mi casa, y casi desde cualquier parte de Umeå... Parece que vayas para donde vayas te acabas encontrando con el lago este, o con el Ume River, que da su nombre a la ciudad.

Aun estando tan cerca del mar, tanto el río como el lago se congelan completamente en invierno, pero aún no he tenido oportunidad de verlo.. ya llegará la nieve. Lo que sí que hay por aquí ahora mismo es la vegetación propia del verano (véase Otoño-invierno en España) como grandes bosques de Abetos y chopos, mucho musgo por todos lados...

Este es un pequeño camino que lleva a unas residencias de estudiantes que están construidas en medio del bosque, como podeis ver...
Y lo que sí que abunda muchísimo aquí son las SETAS!! de todos los tipos y colores, os aseguro que si supieramos cuáles se comen y cuales no, no volveríamos a pasar hambre. Os dejo con fotillos de algunos de los tipos que me fui encontrando de camino a la facultad.










Creo que os podéis hacer una dea de lo que quiero decir cuando digo que hay MUCHAS... Todavía no he visto muchas flores, así que en un principio lo dejamos aquí, esperando a que en Primavera salgan las típicas flores nórdicas, que dicen que son espectaculares, pero que duran muy poquito. Y me despido con otra setita, de la que espero que algún día salga un gnomo, porque sería una casita preciosa. Espero que os haya gustado!

domingo, 8 de septiembre de 2013

Diez Días Tarde

Hola!!
Es increíble lo rápido que pasa el tiempo cuando no paras de hacer cosas... Ya llevo aquí 10 días y este es el primer momento que he tenido para sentarme un poco y contaros algo de mí. Sisi, no he muerto, no me perdí en el aeropuerto ni ha acabado conmigo el frío "verano" sueco...


No, en realidad todavía no he visto nieve, y por lo que me han dicho todavía tardará, pero estando acostumbrada a que en esta época en Sevilla haga 43ºC, los tristes 17ºC que hace aquí me recuerdan mucho al invierno Sevillano...

Bueno os voy a contar un poco como es todo por aquí:

Esto que veis aquí es la vista que hay desde mi habítación, ¡Un bosque! y os prometo que la foto está recien sacada de la cámara sin retocar... Aquí todo es muy verde y hay mucho bosque por todos lados... Siguiendo el camino que podéis ver ahí abajo se llega a la facultad (la que está como portada del blog), así que todas las mañanas me toca dar un paseito por el bosque, andando o en bicicleta, porque aquí todo el mundo va en bici, no sé que harán en invierno con ellas.

Los suecos... Ay Dios Mío los suecos!!! Los estudiantes de las diferentes titulaciones están continuamente de fiesta y lo que más les gusta es ir disfrazados a ellas, así que si no llevas un tutú no eres un sueco de verdad... Esto es de la fiesta de una hermandad en la que tenían una "Pink Party", y que muy amablemente aceptaron hacerse una foto conmigo. Pero no es lo más raro que he visto por aquí y ya estoy preparando algo especial para enseñaros lo raros que pueden llegar a ser.
Prometo no tardar tanto en actualizar, ya que tengo mucho que contar, fiestas, gimnasio, asiganturas, amigos, comida, compras.... Todo aquí es diferente! Y me lo estoy pasando genial, por supuesto!

Un beso y un adios desde Umeå! Hej då!

viernes, 26 de julio de 2013

Cuenta atrás: 1 Mes

Hola a todos!
Ya sólo queda un mes para irme! Ya estoy comenzando a ponerme nerviosita porque siento como si no pudiera hacer planes con nadie, porque o es dentro de este mes que me queda o para el año que viene... Además ya voy pensando en qué cosas me quiero llevar, cómo lo voy a meter todo en la maleta...


Ya tengo todo lo de la Universidad de Umea preparado (de la Universidad de Sevilla todavía me quedan cosas, para variar...) aunque ha sido todo un pelín confuso y ajetreado os intentaré contar cómo fue todo. El día 5 de Junio me llego un email de la Oficina de Alojamiento de Umea diciendome que ya podía realizar el ingreso de reserva de la residencia (Os recuerdo que teneis toda la información sobre el alojamiento en la entrada anterior) que era de aproximadamente 900€, y te avisan de que la norma para coger habitación se rige por la noble tradición de: "Tonto el Último!!"

Así que allí fui yo corriendo al banco para poder ingresar el dinero cuanto antes y poder escoger, y menos mal que lo hice porque aún así el dinero tardó varios días en llegar, y hasta que no les llega no te envían la contraseña que te permite hacer la reserva. Una vez hecha ya te puedes olvidar haste que llegues alli y tengas que recoger la llave, que es lo que estoy intentando solucionar ahora porque te dicen que tienes que llegar allí a partir del 24 de Agosto para que la oficina esté abierta, pero lo que no te dicen es que a partir del 26 la oficina cierra a las 4 de la tarde!! Así que aún tengo que encontrar a alguien que la recoja por mi para no quedarme en la calle la primera noche...


La Acceptance Letter me llegó poco después, venian algunas asignaturas equivocadas, pero el mismo día se lo dije por email a Sandra, la encargada de Admisiones, y al día siguiente me envió otra carta ya corregida que me llego en una semana.
Aquí en Sevilla me he dedicado a sacar los papeles que voy a necesitar presentar, como la Tarjeta Sanitaria Europea, el Seguro de Repatriación, el Acuerdo de Estudios y el Certificado de Fecha de Partida, y de momento estoy esperando que me validen de forma online esos documentos para poder presentarlos y terminar ya con esto...

Fuente: www.sifi.com.mx

No se si volveré a escribir de aquí al día de mi viaje, pero por si no lo hago me despido de vosotros desde aquí en España, y tal vez la próxima vez ya sea desde Suecia!
Y no olvideis que podeis encontrar mucha más información en nuestro Grupo de Facebook, como los horarios de la Oficina, o posibles rutas de vuelo...

Nos vemos muy pronto!!

viernes, 17 de mayo de 2013

Comunidad de Facebook

Hola a todos!
Hace ya un tiempo que no pasaba por aquí, pero hay que entender que de momento todo sigue igual, parado completamete... en calma como... un mar en calma (que mala soy con las comparaciones...). Ya cuando esté alli en Umea vais a tener charla de Helena para que os salga por la orejas, ya vereis...


De momento ya he hecho algunas cosillas, ya hice mi matrícula en Umea como ya sabéis, y el otro día recibí un email con información sobre el alojamiento alli. Era muy largo para copiar y pegar aquí, así que lo he subido a internet y lo podeis leer aquí: Infomación Alojamiento en Umea. Básicamente te explica un poco como hacer la reserva en el momento en el que tengas que hacerla, los precios, donde estan las residencias etc...


Además, ahora que sé que no puedo llegar antes del 24 porque si no no tengo donde quedarme... ya he comprado mi billete de avión. Me voy el día 26 de Agosto, así que ya está hecho, me voy de verdad de la buena. Es curioso como no soy realmente consciente de que voy a pasar un año de mi vida lejos de todo el mundo, sin mi casa, mi cama, mis padres, amigos etc... Y con cada paso que voy dando esta historia se va haciendo más real...


Y la verdadera razón por la que estoy aquí hoy (que menos mal que he dicho que no enia mucho que contar porque me enrollo como las persianas) es que entre foros de un sitio y de otro ya nos hemos juntado unas cuantas personitas que vamos a pasar el año que viene en Umea estudiando y he creado un grupo de Facebook para que podamos comunicarnos mejor, así que si vas a estudiar el curso que viene en Umea, o simplemente vas a estar por alli y te quieres unir a la fiesta buscanos por Erasmus Umea 2013/2014 o dale click al siguiente link: https://www.facebook.com/groups/146023885584252/
El grupo es cerrado pero miro las solicitudes varias veces al día, así que con darle a unirse enseguida estareis dentro.

Nos vemos pronto (Espero)

viernes, 12 de abril de 2013

You Have Been Nominated...

Dios!! Que inocente soy y qué penita me doy... jajaja

Supongo que a estas alturas ya estareis más que hartos de mi lloriqueando sobre la Universidad y lo "bien" que están llevando el tema de los Erasmus... ¿Qué quereis que os diga? una se aburre de esperar a que salgan las listas oficiales y no tiene otra cosa que quejarse (seguro que más de uno pensará eso...) Pero como aquí no me lee ni el tato (un respeto para aquellos que de verdad SÍ que me leen) pues puedo decir lo que pienso al respecto y es que lo estan llevando como el culo!!!! De todas formas, si estás aquí en busca de información y te quieres saltar la parrafada puedes ir un poco más abajo y comenzar directamente a leer la informacion relevante ;)
fuente: luismajul.com

Y aún así sigo pecando de inocente con este asunto y os lo voy a demostrar:
Si vais a la Entrada Anterior vereis que os decía que debido a que las "nuevas" pruebas de acreditación de idiomas, que terminaban el 25 de Marzo, yo calculaba que las adjudicaciones definitivas saldrían del 2-3 de Abril... JAJAJAJAJA!! Nada más lejos, y esque mi querido Vicedecano de Relaciones Internacionales (que me esta ayudando un monton, y ya os imaginareis que para aguantarme a mi histérica hay que tener una paciencia infinita...), bueno pues me ha contado que así sin decirselo a nadie, ni dignarse siquiera a poner un anuncio en la Página de la Universidad de Sevilla que como podeis ver parece congelada desde hace dos meses... han decidido una vez más aumentar el plazo de presentación de las acreditaciones de idiomas hasta el 30 de ABRIL!! Y yo ya he decidido que no voy a elucubrar más sobre las fechas en las que saldrán las listas definitivas porque os juro que con todas las letras que tiene, ME LA SOPLA!

fuente: todohumor.com

Y ya Helena se cansó y decidió ponerse guerrera y eso consiste en dar mucho por culo a los de Relaciones Internacionales, porque como comprenderéis, si mi periodo de matriculación se cierra el 1 de Mayo, no voy a esperar a que el 30 de Abril se terminen de presentar los dichosos papeles... Y llamando, y llamando, y venga a ir a atención de alumnos del encargado de mi facultad... Mandaron mi nominación de estudios a Umea y por fin me llego el enlace para hacer mi matrícula!!!! Todo esto teniendo ya la plaza adjudicada desde enero... Y de verdad que lo siento por aquellos que estén pendientes de que les acepten el título de Idiomas, porque van a tener problemas con las matriculas en sus respectivas universidades por culpa de la Universidad, que no se le ha ocurrido pensar que el mundo universitario Europeo no gira al ritmo que ellos marcan...

Un Facepalm dedicado a todos los encargados de este maravilloso proceso...

Y ahora os voy a contar con más detalle lo que he tenido que hacer, para aquellos que deseen saltarse todo el royo de quejica y quieran enterarse de lo sencillo que es matricularse en la Universidad de Umea:
Lo primero es que tu universidad no la cague y que envíe tu candidatura a la universidad de destino (en este caso la Universidad de Umea), no, no voy a contar cómo me he peleado para que envien mi candidatura sin estar las listas definitivas... Y en unos 30 minutos despues, eficiencia Sueca, ya tienes tu email directito desde Hogwarts... digo.... Umea, que dice algo así:
Ha sido usted nominado como estudiante en Umea University... blah blah blah... y un enlace a cierta información muy interesante que Aquí os dejo, donde vais a encontrar toda la información resumida de lo que hace falta para matricularse, las asignaturas que hay y más o menos como va el alojamiento (aunque de esto último hay poco)


Además en el email (no os volvais locos buscando el enlace en el documento de antes como yo hice) está el link a la aplicación online para hacer la matrícula, en la que no os van a pedir nada especial, tus datos, telefono, persona de contacto, estudios y las asignaturas que vayas a realizar alli. Sólo te permiten escoger 8 asignaturas, porque aunque no lo dice en ningún lado no hay más huechos que esos 8, y te advierten que 60 créditos es lo normal para un estudiante que hace el Full Term o Curso Completo, pero como yo soy muy chula y quiero terminar la carrera sí o sí, me las he ingeniado para escoger 68 créditos y rezar para que no me lo echen para atrás por ser demasiado agonía... Luego lo envías, lo imprimes, adjuntas una fotillo medio decente y toooodo lo que hayas hecho académicamente desde que entraste en la universidad y se lo envías hasta Suecia por correo ordinario (a lo mejor no son tan avanzados los Suecos estos enh?). 

fuente: 3.bp.blogspot.com

Y ahora ya a esperar que en Junio/Julio llegue la Letter of Acceptance y que no haya por esta parte ningún problema... La otra parte es la que realmente me preocupa, pero si la Universidad de aquí no tiene prisa yo tampoco la voy a tener... allá ellos...

Y con esto y un bizcocho...
Felices Peripecias Erasmus!!

viernes, 22 de febrero de 2013

El Laberinto del Erasmus

Vaya si se están luciendo este año los señores de la Universidad de Sevilla con sus papeleos y triquiñuelas para adjudicar las dichosas Becas. A día de hoy no sólo no se han publicado las listas definitivas, sino que ya se han publicado dos listas de Titulares y Suplentes, unas provisionales y las otras de los que están pendientes de acreditar el idioma.



Y ahora es cuando viene el chiste, pues ¿no se suponía que este año sólo se aceptaban aquellas personas que presentaran un título de idiomas? ¿para qué corrí como una loca a presentarme en Diciembre y llegué con la lengua sacada a llevar mi título a Relaciones Internacionales porque si no, no me concederían la beca?

Pues, Señoras y Señores, después de todo el follón que han montado, de fechas de presentación de inscripciones en pruebas de idiomas, fechas de presentación de los títulos y demás "deadlines" varias... Acaban de sacar, a mi modo de ver como se ha hecho todos los años en NOVIEMBRE, ¡¡unas pruebas de acreditación del Instituto de Idiomas de la universidad!! Vamos, el examen tipo test de toda la vida de Dios que había que hacer para poder irte de Erasmus cuando el destino que querías escoger lo requería, osea MÁS DE LO MISMO, pero con retraso de nada más y nada menos que ¡3 meses!

Y todos con el miedo en el cuerpo hasta que todo el mundo haga su pruebecita de inglés (o del idioma que sea) y se vea quién desplaza a quién en las listas a la hora de introducir la nueva información... Y ¿cuándo se sabrá eso? nos preguntamos los demás mortales que esperamos al otro lado del ordenador a que una nueva y más actualizada resolución aparezca, pues... hagamos cuentas:

Fuente: ideasaldia.blogspot.com

Tomemos como referencia el momento en el que todos los datos de las solicitudes ya estaban analizados y se publicó este papelito el 22 de Enero con la Relación de Solicitudes con Incidencias, en la que simplemente constaban aquellas solicitudes con las que había habido problemas... Periodo de reclamación y presentación de papeles de 3 DÍAS NATURALES... y una semana más tarde salían las Resoluciones Provisionales.

Así que si el plazo para entregar un título válido de Idiomas es el ¡25 de Marzo! calculo yo que la Resolución Definitiva Inamovible en Inapelable no la publicarán hasta el 2-3 de ¡¡Abril!! ¡Que nos plantamos en la Feria Señores! Y eso sin contar que vuelvan a abrir un plazo de reclamaciones y... a analizar de nuevo los papeles...

Y así vamos, que yo me niego a tener que esperar a que salgan las listas oficiales para creerme que me voy a Umea, más por obligación que por otra cosa porque ayer me da por meterme en la página de la Universidad de Umea y veo que los plazos de matriculación para alumnos extranjeros ¡termina el 1 de Mayo! así que si me espero hasta Abril a que salgan las listas, en menos de un mes tendría que tener todo el papeleo de alojamiento, acuerdos, convalidaciones, matrícula... todo listo para el 1 de Mayo. MISIÓN IMPOSIBLE

Fuente: Pinterest.com

Y ESTO ES LA VIDA DE UN PRE-ERASMUS...